Este proyecto de investigación es parte integrante de los que se realizan en 8 Facultades Regionales, Coordinado por la FR Avellaneda, y apunta a analizar las características y capacidad competitiva de la trama productiva argentina en sectores previamente determinados. En particular el proyecto se enfocará en el estudio de la trama Aviar en la provincia de Entre Rios, debido a que este sector productivo es el de mayor representación a nivel nacional. Los resultados estadísticos del proyecto y el análisis de los mismos pretenden generar un mayor conocimiento sobre los procesos y modalidades de gestión organizativa e innovativas en dicha trama como así también establecer aportes para el marco institucional de dinamización de la misma que impacta directamente sobre el desarrollo económico y social de la provincia de Entre Ríos. Paralelamente y hacia adentro de la UTN, contribuirá para mantener actualizada la currícula académica y de investigación, traccionando desde allí nuevas propuestas superadoras, enlazando la actividad de formación de profesionales e investigadores con las realidades de una verdadera conciencia nacional productiva.